Tuoteneuvonta
Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *
Useimmat kapselit on valmistettu gelatiinista. Gelatiinia käytetään laajalti monissa elintarvikkeissa, kuten vanukkaissa, makeisissa, säilykkeissä, purukaramellisissa, kuorrutuksissa, kermavaahtotäytteissä, dippeissä jne. Elintarvikkeissa gelatiini voi geeliytyä, paksuntaa, stabiloida ja tuulettaa. Se on erittäin suosittu, ravitseva ja rasvaton ainesosa. Hypoallergeenisten ja vettä imevien ominaisuuksiensa vuoksi gelatiinia on käytetty laajalti myös monissa päivittäisissä tarpeissa, kuten kosmetiikassa ja hygieniatuotteissa. Gelatiini on kollageenista uutettu vesiliukoinen proteiini, ja kollageeni on sidekudoksen tärkein luonnollinen proteiinikomponentti. Kun eläinten nahat ja luut on käsitelty kontrolloidulla uuttoprosessilla, gelatiini voidaan uuttaa sen kollageenista. Gelatiinia on monenlaisia. Kapselit on valmistettu farmaseuttisesta gelatiinista, joka täyttää Yhdysvaltojen farmakopean ja muiden kansainvälisten virastojen tiukat vaatimukset, jotka asettavat standardit lääkkeiden valmistuksessa tarvittaville materiaaleille.
Kapseleissa voidaan gelatiinin lisäksi käyttää raaka-aineina myös muita kuin eläinperäisiä materiaaleja erilaisten kulttuurien ja ruokavalioiden erityisvaatimusten täyttämiseksi, mukaan lukien kasvissyöjät ja ruokavaliorajoitteiset potilaat. Pullulan ja hypromelloosi ovat kaksi ei-eläinperäistä kapselimateriaalia. Pullulan on vesiliukoinen polysakkaridi, joka tuotetaan fermentoimalla, ja sen turvallisuus on laajalti tunnustettu eri maiden sääntelyvirastoissa. Sitä on käytetty kaupallisessa tuotannossa yli 25 vuotta ja sitä käytetään laajalti elintarvike- ja lääketeollisuudessa. Hypromelloosia (HPMC) uutetaan selluloosaraaka-aineista ja sitä käytetään laajasti maailmanlaajuisesti.
Kapseleita valmistettaessa gelatiini, pullulaani ja hypromelloosi muodostuvat kalvoksi ruostumattomasta teräksestä valmistetun muotti neulan päällä. Muotin neulan geelikalvo kovettuu vähitellen kuivumisen jälkeen ja muodostaa lopulta kapselin, joka poistetaan neulasta. Normaalisti käytetään kahta erikokoista muottineulaa; toista käytetään kapselin runkoon ja toista halkaisijaltaan suuremman kaksiosaisen kapselin korkkiin. Kapselit ladataan sitten kapselin täyttökoneeseen, joka täyttää kapselit jauheella, nesteellä tai tahnalla.
