Tuoteneuvonta
Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *
Yleensä jaamme kapselit koviin ja pehmeisiin kapseleihin kapselit (pillerit). Kovat kapselit koostuvat tietystä määrästä lääkkeitä ja sopivia apuaineita (jotka voidaan lisätä tai olla lisäämättä) yhtenäisiksi jauheiksi tai rakeiksi, jotka on täytetty ontoihin Valmistettu kovista kapseleista. Pehmeä kapseli on eräänlainen kapseli, joka on valmistettu käsittelemällä ja sulkemalla nestemäinen raaka-aine tai nestemäinen hedelmäseos pehmeässä kapselissa. Tällä hetkellä näiden kahden päämateriaali on gelatiini. Gelatiini on pääasiassa valmistettu eläinten luista, nahoista ja muista raaka-aineista ja kuuluu eläinperäisiin kapseleihin. Toisaalta halal- tai kasvissyöntiä varten eläinperäisten kapseleiden käyttö on rajoitettua. Toisaalta myös ruokatarvikkeiden valvonta on tiukennettu ja kustannukset ovat vähitellen nousseet. Kasvikapseleista on tullut kehitystrendi. Tällä hetkellä kasvikapseleiden vuotuinen kasvuvauhti maailmassa on 25%.
Eri kasvilähteiden mukaan kasvikapselit ovat pääasiassa seuraavan tyyppisiä:
01 tärkkelyskapselia
Tärkkelyskasvikapseli on uudenlainen kapseli, joka käyttää pääraaka-aineena luonnollista kasvitärkkelystä eikä sisällä eläinperäisiä ainesosia. Kun tärkkelyskasvit on kerätty, pesty, puristettu ja puhdistettu, saadaan kasvitärkkelystä. Tärkeimmät kasvilähteet ovat maniokki, maissi ja peruna. Maniikkatärkkelys on pääosin amylopektiiniä, sen vesipitoisuus on samanlainen kuin gelatiini, ja sillä on hyvä vedenkestävyys ja happisulku. Se voi tarjota hyvän suojan jauhetuotteille ja nestemäisille tuotteille, ja vaikutus on kuin gelatiini.
02 Hydroksipropyylimetyyliselluloosakapselit
Tämä on kasviperäinen kapseli. Onton kapselin kosteuspitoisuus on 4-6%, erityisvaatimuksilla jopa 3%, alhainen kosteuspitoisuus, ei ole helppo olla hauras, hyvä sitkeys, hyvä kemiallinen stabiilisuus ja voi varmistaa, että sisällön tehokkaat ainesosat säilyvät Ei laske ajan myötä. Tärkeimmät kasvilähteet ovat puuvilla ja kuori. Kasviskapselilla on ainutlaatuiset antasidipolymeeriominaisuudet ja se kestää mahahapon hajoamista. Kun se poistuu happamasta ympäristöstä ja saavuttaa suolistoympäristön pH-arvon ollessa 5,8 20 minuutin ajan, se alkaa hajota. Siksi se sopii paremmin probioottien, entsyymien ja monien muiden urheiluravinteiden kuljettamiseen.
Vuonna 1997 Pfizer Inc. toi ensimmäisenä markkinoille hydroksipropyylimetyyliselluloosan ontot Vcaps-kapselit Yhdysvaltojen markkinoille.
03 merileväkumi
On olemassa pääasiassa natriumalginaatti-, karrageeni-, pullulaani- ja muita polysakkarideja. Niistä natriumalginaatti on polysakkaridihiilihydraatti, joka on uutettu ruskealevän rakkolevästä tai korteesta, joka on algiinihapon johdannainen; karrageeni on meren punalevistä uutettu polysakkaridi; pullulaanipolysakkaridi on α-1 6-glykosidinen sidos yhdistettynä maltoosiin muodostaa homopolymeeripolysakkaridipohjaisen polymeeripolysakkaridin. Näillä polysakkaridista johdetuilla kapseleilla on korkea pintakäsittely ja hyvät geeli- ja seostumisominaisuudet. Niitä voidaan käyttää yksinään pehmeänä kapselin kuorimateriaalina tai ne voidaan sekoittaa tärkkelyksen tai muiden syötävien kumien kanssa pehmeiden kapseleiden valmistamiseksi. Se on tällä hetkellä tunnustettu uutena materiaalina ihanteellisiin kasvipehmeisiin kapseleihin. Meren punalevistä uutettua karrageenia käytetään korvaamaan naudan luista ja siannahasta peräisin oleva gelatiini, johon on sekoitettu tärkkelystä ja kasvisglyseriiniä jne. tehokkaiden ainesosien käärimiseksi. Perinteisiin gelatiinipehmeisiin kapseleihin verrattuna kasvipehmeiden kapseleiden lämpöstabiilisuus on erinomaisempi. Vaikka lämpötila ylittää 50 ℃, se voi säilyttää täydellisen muodon ilman muodonmuutoksia ja tahmeita pillereitä, mikä vähentää kesäkuljetuksen ja varastoinnin vaatimuksia. Sillä on laaja valikoima sovelluksia, ei vain perinteisille ravitsemus- ja terveystuotteille, vaan myös ihonhoitoesanssikapseleille.
Verrattuna kypsään eläinperäiseen kapseliteknologiaan kotimainen kasvikapseleiden tutkimus ei ole riittävän syvällistä, eikä se ole saanut laajaa tunnustusta markkinoilla. Lisäksi kasvikapseleiden hinta on edelleen suhteellisen korkea, joten kotimaisten kasvikapseleiden markkinaosuus on vain noin 1 % ja parantamisen varaa on vielä paljon. Gelatiinikapselit ovat alttiita silloittumisreaktiolle sisällön kanssa, ovat herkkiä lämpötilalle ja kosteudelle ja niillä on alhainen stabiilisuus. Kasvikapselilla on rooli etujen vahvistamisessa ja puutteiden välttämisessä. Se voi poistaa lisäaineiden käytön, mikä auttaa vahvistamaan entisestään sen vetovoimaa luomuelintarvikkeiden ja puhtaiden merkintöjen keskeisiin kuluttajiin ja samalla houkutella lisää kuluttajia ikääntyville ja ravitsemuksellisille markkinoille. ——Etenkin kuluttajat, jotka etsivät vegaanisia tuotteita.
Hydroksipropyylitärkkelys, pullulaanipolysakkaridit, karrageeni, natriumalginaatti ja muut tuotteet sisältyvät kaikki luetteloon. Viranomaisten hyväksynnän tuki helpottaa myös kasvikapseleiden kehittämistä ja innovaatiota. Ehkä vielä pitkään tulevaisuudessa kasvikapseleiden on vaikea korvata perinteisten gelatiinikapseleiden määräävää asemaa, mutta se voi muodostaa uuden tuomioistuimen vastustuskyvyn gelatiinikapseleilla.
