Tuoteneuvonta
Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *
1. Eläinlähde:
Gelatiinin valmistus perustuu kollageeniin eläinkudoksissa. Useiden todisteiden mukaan sen pääraaka-aineita ovat tuoreet lehmän luut, naudannahka, siannahka sekä terveiden eläinten jänteet ja nivelsiteet. Nämä raaka-aineet käyvät läpi happohydrolyysin, alkalisen hydrolyysin tai entsymaattisen hajoamisen kollageenin uuttamiseksi ja puhdistamiseksi gelatiiniksi. Esimerkiksi:
Naudan luut ja naudannahka ovat tärkeimmät gelatiinin tuotannon lähteet, ja niitä käytetään laajalti erityisesti Euroopan unionin kaltaisilla alueilla.
Sian nahkaa käytetään myös yleisesti gelatiinin valmistuksessa, erityisesti Aasian markkinoilla.
2. Kasvikapseleiden korvikkeet:
Kasvikapselit (kuten HPMC, pullulaanipolysakkaridit, tärkkelys jne.) ovat vaihtoehtoja gelatiinikapselit , mutta niiden raaka-ainelähteet ovat täysin erilaiset. Kasvikapseleiden raaka-aineita ovat kasviselluloosa tai luonnolliset polysakkaridit, kuten puu- tai puuvillakuitujen eetteröintituotteista saatu hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) sekä mikrobikäymisellä saadut pullulaanipolysakkaridit
