Mikä on gelatiinikapseli?

Gelatiini kapseli Essentials

1. Ydinraaka-aineiden lähde
Eläimen nahka- ja luumuhennos: Sian/lehmän/kalan nahkaa tai luita keitetään korkeassa lämpötilassa vahvan hapon/alkalin kanssa, ja kollageeni uutetaan ja tiivistetään.
Eläinominaisuuksia ei voida poistaa puhdistusprosessien avulla: jalostusasteesta riippumatta sen eläinperäinen luonne pysyy muuttumattomana.

2. Tuotantoprosessin ominaisuudet
Tärkeimmät ohjauspisteet prosessissa
Soluta eläingelatiinivettä, joka on kuumennettu 80 ℃:seen viskoosin geeliliuoksen muodostamiseksi
Kasta ruostumattomasta teräksestä valmistettu muotti liimaliuokseen ja jähmetä se matalan lämpötilan jäähdytyksellä
Kuivaus ja leikkaus 35 ℃ alhaisen lämpötilan kosteudenpoistoon, mekaaninen leikkaaminen kapseleiksi

3. Korvaamattomat virheedut
Alhaiset kustannukset: 30-50% halvempia kuin kasvikapselit, suosivat suuria lääkkeitä.
Helposti sulava: Liuotetaan mahanesteessä 10 minuutissa, vapautuvat nopeasti lääkkeitä (kasvikapselit kestävät yli 20 minuuttia).
Tiivistys: Sillä on parempi hapeneristyskyky kuin selluloosakapseleilla, mikä pidentää kemiallisten lääkkeiden säilyvyyttä.

4. Uskonnolliset ja eettiset tabut
Halal-tabut: Naudanlihagelatiini ja kaikki sian gelatiini, joita ei ole teurastettu islamin lain mukaan, katsotaan laittomaksi (Haram).
Kasvissyöntiboikotti: Kasvissyöjät kieltäytyvät kaikesta eläingelatiinista, mukaan lukien kalalähteet.
Hullun lehmän taudin aiheuttama huoli: Jotkut Euroopan markkinat kieltävät ankarasti naudan gelatiinin käytön ihmisille tarkoitetuissa lääkkeissä.

5. Tunnistaminen ja vaihtoehtoiset ratkaisut
Ulkonäkö: Läpinäkyvä vaaleankeltainen (sian gelatiini on yleensä valkoista, lehmän gelatiini yleensä keltaista).
Polttotesti: Gelatiinikapselit tuottavat palaneen hajun palaessaan (kasvikapseleissa on paperituhkan haju).
Yleisin vaihtoehto: Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) -kapselit - korkea hinta, mutta yhteensopiva kaikkien uskonnollisten ruokavaliorajoitusten kanssa.